马上就是元宵节了，偶然发现一个网站叫小小米桶，里面全是介绍美食制作方法，适合主妇们DIY，转了她一篇文章。
这道汤圆点心，是作者在韩国吃到的，觉得韩国人的做法非常棒....所以 一定要跟大家同分享，以下是原文，那里的我就是小小米桶了，不是赵海峰了！
据我多次的观察，发现公婆非常爱吃汤圆于是在过年的时候，我利用市售的芝麻汤圆，搭配南瓜糊做出南瓜糊芝麻汤圆....
哈哈....果真大受好评......
大家也可以跟我一样，要是懒得自己搓汤圆，那麼就利用市售的包馅汤圆，变化出新风味的南瓜糊汤圆喔
南瓜糊红豆汤圆
食谱来源：在韩国吃过，然后 回家自己乱捣鼓
材料A：
红豆.....1杯 (用市售的蜜红豆，更方便)
材料B：
南瓜.....500g
水.....200ml
糖.....适量
盐.....少许
糯米粉水.....适量 (3大匙糯米粉 加水调开)
材料C： (可用市售的包馅汤圆替代)
糯米粉.....100g
煮红豆的汤汁.....适量 (温水亦可)
做法：
1.将红豆煮至软而不烂，沥去汤汁，备用(用市售的蜜红豆，更方便)
2.糯米粉加入适量的红豆汤汁揉成粉糰，并搓成汤圆
3.再将小汤圆煮熟，备用 (因為图片编排有误，此步骤 是在南瓜糊煮好之后，才煮汤圆)
1.南瓜洗净去皮去籽切成薄片，放入锅中加入水，煮至南瓜熟软
2.再用网筛捞起并压成泥
3.将南瓜泥放回锅中的南瓜汤汁裡，再加入先前煮好的红豆、糖、盐，煮至滚；加入糯米粉水勾芡，即為南瓜糊，备用
4.另取一锅加入适量的水，水煮滚，放入小汤圆煮至浮起； 再续煮1~2分鐘后，将煮熟的小汤圆捞起沥去水份
5.最后 将小汤圆放入先前煮好的南瓜糊并混合均匀，即完成
小小米桶的贴心建议：
◎懒得自己搓汤圆，也可以用市售的包馅汤圆喔
◎南瓜含水量较多，煮的过程中会让汤汁增加，所以 一开始煮南瓜时 水不要太多，等南瓜煮软压成泥后，再依情况决定是否增加水量， 如果不小心汤汁过多可以在南瓜糊裡加入糯米粉水勾芡收汁
◎南瓜糊裡加少许的盐的作用是提味的效果，注意不可加多
养生枸杞南瓜小汤圆
南瓜是一种性温的食物，近代更被証实具有抗癌的效果，而且新鲜的南瓜含有90 %以上的水份，热量很低，所以 用南瓜当宵夜是既营养又健康的选择喔。
枸杞南瓜小汤圆
食谱来源：在韩国吃过，回家自己乱捣鼓
材料：
南瓜.....500g
水.....200ml
枸杞.....1大匙
糖.....适量
盐.....少许
糯米粉水.....适量 (3大匙糯米粉 加水调开)
小汤圆材料： (可用市售的包馅汤圆替代)
糯米粉.....100g
温牛奶.....适量
做法：
1.糯米粉加入适量的温牛奶，揉成耳垂般软度的光滑粉糰，将糯米粉糰分成几个小等份并搓揉成长条状，再切割成小粉糰
然后 用手搓圆成小汤圆，备用
2.南瓜洗净去皮去籽切成薄片，放入锅中加入水，煮至南瓜熟软，再用网筛捞起并压成泥，然后 将南瓜泥放回锅中的南瓜汤汁裡， 再加入枸杞、糖、盐，煮至滚，加入糯米粉水勾芡，即為南瓜糊，备用
3.另取一锅加入适量的水，水煮滚，放入小汤圆煮至浮起。再续煮1~2分鐘后，将煮熟的小汤圆捞起沥去水份。最后 将小汤圆放入先前煮好的南瓜糊并混合均匀，即完成
小小米桶的贴心建议：
◎懒得自己搓汤圆，也可以用市售的包馅汤圆喔
◎南瓜含水量较多，煮的过程中会让汤汁增加，所以 一开始煮南瓜时水不要太多，等南瓜煮软压成泥后，再依情况决定是否增加水量， 如果不小心汤汁过多可以在南瓜糊裡加入糯米粉水勾芡收汁
◎南瓜糊裡加少许的盐的作用是提味的效果，注意不可加多
